FermetureJanvier2020
Congés annuels pour le mois de Janvier 2020

Les tapis sont roulés, alignés, prêts à être envoyés au pressing ... Pas de doute, c'est bien le signe que la Maison va fermer ses portes pour cong

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5 janv. 2020
La pomme La pomme
En avant première, notre nouveau dessert "La Pomme ...

A l'occasion de notre grande soirée du nouvel an, Pierre Basso Moro et ses pâtissiers ont confectionné un nouveau dessert aux notes délicatement fr

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28 déc. 2019
Photos des travaux
Les travaux ont débuté

Mi-décembre, une équipe de professionnels est venue au Château pour commencer les travaux dans notre annexe du côté de la piscine. Le toit a été 

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27 déc. 2019
StHubert2019 StHubert2019
Soirée exceptionnelle au Château

Ce soir les Trompes Bisontines nous ont rejoints le temps d'un dîner pour animer en musique, et en gaieté, notre Menu Chasse de la Saint Hubert 201

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2 nov. 2019
Chantier
Le Château s'agrandit et commence bientôt les travaux

Fin 2019, pour une période d’un an, nous engageons des travaux d’aménagement de 8 très belles chambres, un espace  Bien-être et Spa « Or Blanc » dans le bâtiment proche de notre bassin naturel.

Nous tenons à vous assurer que tout est mise en œuvre pour préserver la quiétude et la beauté des lieux.


22 oct. 2019
Charles Belle et notre Chef Pierre Basso MoroCharles Belle dédicacera son nouveau livre "SOURCES",
une monographie d'envergure qui propose
un cheminement à travers plus de 40 ans de création.

Le temps d'un cocktail, nous projetterons un film que François Royet
a réalisé sur l'oeuvre de Charles Belle.

Viendra l'heure d'un dîner d'anthologie imaginé par les 2 artistes, pour lequel Charles Belle aura illustré chaque Menu numéroté

Menu à 195€ boissons comprises
Réservation obligatoire au +(0)3.84.73.85.85
le jeudi  07 décembre 2017 à partir de 18h30

Dîner 4 mains avec l'artiste peintre
Charles Belle et notre Chef Pierre Basso Moro
 

Une jolie rencontre entre 2 amoureux de la nature, pour lesquels
peindre ou cuisiner est une "vibration des sens".

Charles Belle dédicacera son nouveau livre "SOURCES",
une monographie d'envergure qui propose
un cheminement à travers plus de 40 ans de création.

Le temps d'un cocktail, nous projetterons un film que François Royet
a réalisé sur l'oeuvre de Charles Belle.

Viendra l'heure d'un dîner d'anthologie imaginé par les 2 artistes, pour lequel Charles Belle aura illustré chaque Menu numéroté

Menu à 195€ boissons comprises
Réservation obligatoire au +(0)3.84.73.85.85


<span>les Trompes Bisontines </span>

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Le dimanche 03 novembre 2019 à partir de 19h30 

Menu à 105€ avec une coupe de champagne en apéritif
Réservation obligatoire au +(0)3.84.73.85.85
"Oh Saint Hubert, patrons des grandes chasses". Les gibiers sont éxaltés par le talent de Pierre Basso Moro, servis sur fond musical par les Trompes Bisontines 


4 sept. 2019
Cascade des Tufs à Arbois
Des très belles cascades à proximité de notre Maison

Tout proche d'Arbois une des plus belles cascade du Jura.

Alimentée par la Cuisance, qui prend sa source au coeur de la reculée des Planches à proximité d'Arbois et ressurgit par de nombreuses cavités, Pour plus d'informations nous vous invitons à consulter le site de l'office du tourisme du Jura.

Profitez d'un séjour au Château pour visiter ce bel endroit unique dans le Jura.

Pour réserver votre séjour, rendez vous sur notre site de réservation


19 déc. 2016
Illustration
Menu Bien Être à 65€ (midi et soir)

Amuse-bouche

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Ananas poché aux fruits de la passion, sorbet mangue et coriandre, jus de carotte, citron vert, orange et gingembre 

Mignardises


Illustratio
Pierre Basso Moro

Pierre Basso Moro fait la part belle aux légumes et aux fruits en ajoutant son Menu Bien Être à la carte ...tous les jours de la semaine midi et so

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