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Wellness-Menü zu 65€ (mittags und abends)

Amuse-Bouche

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Mit Passionsfrüchten pochierte Ananas, Sorbet von Mango und Koriander, Karottensaft, Limette, Orange und Ingwer

Mignardises


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Pierre Basso Moro

Pierre Basso Moro setzt auf Gemüse und Früchte und ergänzt seine Karte durch ein Wellness-Menü … an allen Wochentagen, mittags und abends,

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